日本橋倶楽部 一般公開講演会 8月30日（水） 15:00〜16:30
開催日時：8月30日（水） 15：00～16：30
演題：うなぎ・鰻・ウナギ
講師：堺 美貴 氏（有限会社月刊日本橋 代表取締役、日本橋倶楽部理事）
私はタウン誌「月刊日本橋」のほかに、食味文化誌「うなぎ百撰」の発行人でもあります。
（一社）全国鰻蒲焼商協会事務局長も仰せつかっており、うなぎ業界では蒲焼文化を守るべく活動しております。
夏はやっぱり、うなぎ。
うなぎにまつわる四方山話をいたしますので、肩の力を抜いてお聞きいただければ幸いです。
会場：日本橋倶楽部
会費：500円
※講演会についてのお問い合わせ・参加のお申し込みは、日本橋倶楽部 03-3270-6661 へお電話ください。
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